随着乡村振兴战略的深入推进，越来越多在外务工的农民选择返乡创业，为家乡发展注入新的活力。在和县乌江镇周集村，一批村民正是如此，他们毅然返回故土，踏上了一条充满挑战与机遇的“农村创业路”，专注于光禽的屠宰及生产，不仅实现了个人价值，也为当地经济发展带来了积极影响。
一、返乡创业的背景与动因
周集村位于和县乌江镇，传统上以农业种植为主，但受限于资源和技术，村民收入增长缓慢。随着城市化进程加速，不少年轻人外出打工，导致村庄空心化问题日益突出。国家政策对农村创业的支持力度不断加大，加上消费者对食品安全和品质的需求提升，光禽市场呈现出广阔前景。这促使一些村民看到了返乡创业的契机，他们结合当地禽类养殖基础，决定从光禽屠宰及生产入手，打造一条从源头到餐桌的产业链。
二、创业过程：从零起步到规模化生产
创业初期，返乡村民面临着资金短缺、技术不足和市场开拓等难题。但他们没有退缩，通过政府提供的创业贷款、技术培训以及合作社模式，逐步解决了这些问题。他们建立了规范化的屠宰车间，引进现代化设备，确保光禽屠宰过程符合卫生标准；与周边养殖户签订合作协议，保证原料供应稳定；通过线上线下渠道拓展销售网络，将产品销往县内外市场。如今，周集村的光禽生产已初具规模，形成了屠宰、加工、销售一体化的模式，产品包括新鲜光禽和半成品等，深受消费者欢迎。
三、创业成效：经济与社会效益双丰收
这条“农村创业路”不仅带来了可观的经济收益，还产生了显著的社会效益。经济上，创业项目为村民创造了就业岗位，提高了家庭收入，部分村民年收入增长超过30%；带动了周边养殖业发展，形成了良性循环。社会上，返乡创业增强了村庄凝聚力，减少了人口外流，年轻人更愿意留在家乡发展；通过推广绿色生产理念，提升了当地农产品的品牌形象，为乡村振兴注入了可持续动力。
四、未来展望：挑战与机遇并存
尽管取得了一定成绩，但周集村的创业之路仍面临挑战，如市场竞争加剧、技术升级需求以及环保压力等。村民计划进一步扩大生产规模，引进深加工技术，开发高附加值产品，如熟食制品或冷链配送服务；加强与电商平台合作，拓宽销售渠道，提升品牌知名度。政府和社会各界也应继续提供政策扶持和技术指导，帮助创业者应对风险。
和县乌江镇周集村村民的返乡创业故事，是新时代农村发展的一个缩影。他们以光禽屠宰及生产为切入点，不仅实现了个人梦想，更推动了家乡产业升级和社区繁荣。这条“农村创业路”证明，只要抓住机遇、勇于创新，乡村同样能成为创业的热土。期待更多村民加入其中，共同书写乡村振兴的辉煌篇章。
