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乐亭 海产品工厂化养殖与光禽屠宰加工双轮驱动,铺就农民增收致富路

乐亭 海产品工厂化养殖与光禽屠宰加工双轮驱动,铺就农民增收致富路

在河北省乐亭县,传统的农业与渔业正经历着一场深刻的现代化变革。通过大力发展海产品工厂化养殖,并同步推进光禽(指经屠宰、褪毛、净膛后的禽体)的标准化屠宰及精深加工,当地成功构建起两条特色鲜明的产业链,成为推动农业增效、农民增收的有力引擎。

一、 蓝色车间:海产品工厂化养殖焕发渔业新活力
乐亭县拥有丰富的海岸线资源,过去海洋捕捞和水产养殖多以粗放模式为主。当地积极引导产业升级,大力推广海产品工厂化养殖模式。

  1. 技术引领,提质增效:在政府的扶持和科技特派员的指导下,众多养殖户和企业引入了循环水养殖系统、智能化投喂、水质在线监测等先进技术。在温室大棚或室内车间里,对虾、多宝鱼、半滑舌鳎等高价值海产品实现了全年无间断、高密度、可控环境的养殖。这种模式不仅显著提高了单位产量和成活率,降低了病害风险和药物使用,更保障了水产品的品质与安全,契合了市场需求。
  2. 产业集聚,链条延伸:围绕工厂化养殖,乐亭形成了从苗种繁育、饲料供应、成鱼养殖到冷链物流、市场销售的完整产业链。养殖合作社、“公司+农户”等模式广泛推广,将分散的农户有效组织起来,统一技术、标准和销售,增强了市场议价能力和抗风险能力。海产品的精深加工也同步发展,开发出即食产品、调味品等,进一步提升了附加值。
  3. 助农增收,效益显著:工厂化养殖打破了传统渔业“看天吃饭”的局限,为农民提供了稳定且更高的收入来源。许多渔民转型为产业工人,在家门口实现就业。产业链各个环节创造了大量岗位,带动了包装、运输、电商等相关服务业发展,让农民分享到了全产业链的增值收益。

二、 洁净产线:光禽标准化屠宰加工保障“舌尖安全”
在深耕蓝色经济的乐亭县也着力提升陆上畜禽产业的现代化水平,特别是光禽的屠宰及生产环节。

  1. 集中屠宰,规范升级:为保障禽肉产品质量安全,乐亭积极推进禽类集中屠宰制度,建设并升级了一批符合国家卫生标准和环保要求的现代化屠宰加工厂。这些工厂配备了自动化屠宰线、恒温车间、快速预冷设备、无菌分割包装线等,实现了从活禽入场到光禽产品出厂的全流程机械化、标准化操作,极大提高了生产效率和卫生水平。
  2. 严格检疫,全程追溯:在屠宰环节,官方兽医实施严格的同步检疫,确保每一只出厂的光禽都健康安全。许多企业建立了产品追溯系统,通过二维码等技术,消费者可以查询到禽类的养殖、屠宰、流通等信息,实现了“从农场到餐桌”的透明化管理,增强了消费信心。
  3. 产品多元,市场拓宽:标准化的光禽生产为后续加工奠定了坚实基础。乐亭的禽肉加工企业不仅提供新鲜、冷冻的光禽胴体,还开发出分割品、调理品(如腌制鸡翅、鸡胸肉)、熟食制品等多样化产品,满足了餐饮、零售、加工等不同渠道的需求。通过冷链物流网络,乐亭的光禽产品能够高效、新鲜地配送到京津冀乃至更广阔的市场。

三、 双轮驱动,绘就乡村振兴新图景
海产品工厂化养殖与光禽现代化屠宰加工,如同乐亭农业产业高质量发展的两个强劲轮子。

  • 产业融合互补:两者共同构成了乐亭“海陆并进”的优质蛋白食品供应体系,提升了区域农业产业的整体竞争力。
  • 科技赋能显著:无论是循环水养殖还是自动化屠宰线,都彰显了科技对传统产业的改造提升作用,推动了农业生产方式的根本性转变。
  • 增收路径拓宽:这两大产业为当地农民提供了多样化的就业和创业选择,不仅包括直接的养殖、屠宰岗位,还涵盖了技术服务、物流运输、电商销售、品牌经营等多个领域,形成了多元化的增收渠道。
  • 生态与经济共赢:工厂化养殖节约水资源、减少污染排放;集中屠宰有利于疫病防控和废弃物集中无害化处理,促进了农业生产与生态环境的协调发展。

乐亭县将继续深化海产品工厂化养殖的科技创新与规模效应,进一步延长产业链;推动光禽屠宰加工向更智能化、绿色化、品牌化方向发展。通过这“一蓝一白”两大特色产业的持续壮大与深度融合,乐亭正稳步走出一条以产业振兴带动农民持续增收、促进乡村全面振兴的坚实道路。

更新时间:2026-02-20 01:57:08

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